Il design e il layout di un pub o un ristorante è essenziale soprattutto per quelli con uno spazio limitato. Lo spazio è forse una delle cose più importanti da considerare quando si intende aprire un pub o un ristorante con un piccolo spazio; conoscere il layout perfetto e la mobilia di destra è molto importante.
Ci sono tanti vantaggi, proprietario di un ristorante può avere con un piccolo ristorante, come avere una riduzione dei costi di manutenzione e noleggio, uno staff di cucina molto minore e aspettare il personale. Anche i costi di progettazione iniziale per un ristorante con una piccola sala da pranzo è molto inferiore con uno spazio più grande. Tuttavia, si saranno con sfide molto difficili con il disegno di un piccolo pub o ristorante.
Il design, il layout e la scelta dei vostri mobili dipenderà il successo e il fallimento del vostro ristorante. Clienti naturalmente saranno continuare a venire indietro se provassero un luogo confortevole, accogliente e intimo. Ma non sarà mai arrivato indietro ancora una volta con ristorante sgradevole, affollato, ingombro e mal progettato. Sotto sono alcuni pochi suggerimenti su massimizzando lo spazio piccolo aveva il tuo ristorante.
Non utilizzare grandi tavole rotonde
Mi raccomando utilizzando piccoli tavoli quadrati, piuttosto che grandi tavole rotonde in piccoli ristoranti. Ciò non significa che il ristorante non è in grado di ospitare grandi partiti per il motivo che ha uno spazio limitato. Si possono ospitare grandi feste se necessario si pone con l'aiuto di questi piccoli tavoli di forma quadrata. Questi possono facilmente riorganizzare e combinati in modo da avere più grandi tabelle con più capienza che può in grado di accogliere tutti gli ospiti del partito.
Posto un bar e posti a sedere di counter
Se si desidera che i vostri clienti e aspettare personale per spostare confortevole intorno pur di avere un piccolo spazio, poi mettere un bar e posti a sedere contatore presso il vostro stabilimento è una buona idea. Ponendo accanto ad un bar la cucina sarà migliorato non solo la spaziatura - può anche essere un luogo piacevole per i clienti che vogliono incontrare nuovi amici e parlare con qualcuno di nuovo. Seduto in un bar con sgabelli da bar alta può attirare clienti che normalmente solo ordini regolari le bevande e cibo a bevande alcoliche ordine che aiutano a aumentare il vostro reddito.
Utilizzare i posti a sedere lungo banchetto
La risposta per la grande circolazione nel vostro ristorante è di avere un banchetto lungo installato contro una parete con sedie sul lato opposto e tabelle sul centro. Questo tipo di set-up sarà facile per il personale di attesa accedere alle tabelle e ai clienti di accedere al bagno in modo semplice senza passando un ingombro di tavoli e interrompendo gli altri ospiti. Questo può aiutare a risparmiare più spazio che è possibile utilizzare per inserire tabelle aggiuntive che possono accogliere più ospiti che saranno i risultati a un reddito molto più alto.